Orçar móveis de cozinha pelas medidas, com a orla incluída
As carpintarias orçam muitas vezes um móvel a olho e só depois sabem o que gastou. Orçar móveis de cozinha pelos componentes segue sempre as mesmas regras.
Numa carpintaria, um armário inferior de cozinha recebe muitas vezes um preço por metro linear, ajustado a olho. Esta forma de orçar móveis de cozinha funciona enquanto a encomenda é normal. Um módulo mais fundo, uma prateleira a mais ou uma placa de contraplacado em vez de MDF mudam as placas, a orla e as horas, e o preço fica igual. A diferença aparece no fim do mês, quando o stock de placas acaba antes do previsto.
Contar os materiais de um móvel é fácil e fastidioso, por isso acabam estimados. Um armário inferior tem duas laterais, um tampo, uma base e as suas prateleiras. Cada aresta visível leva orla. As dobradiças e os pés são um conjunto fixo. A mão de obra é um tempo base para o corte e a montagem, mais um pouco por cada prateleira. Depois de escritas estas regras, qualquer medida é orçada com elas em segundos, e sempre da mesma forma.
Pegue num armário de 600 × 720 × 560 mm em MDF de 18 mm com uma prateleira. As duas laterais medem 720 × 560 mm. O tampo e a base ficam entre as laterais, por isso medem a largura menos duas espessuras: 564 × 560 mm. A prateleira fica recuada 20 mm, por isso mede 564 × 540 mm. A orla cobre as duas laterais, o tampo, a base e a frente da prateleira: 3,13 m. Cada número aqui sai das medidas e da espessura da placa escolhida.
O veio e os retalhos orientam o plano de corte
A escolha da placa também muda o corte. O MDF não tem veio, por isso os seus componentes podem rodar na placa para caberem melhor. O contraplacado e o carvalho maciço têm um veio que deve correr num só sentido, por isso os seus componentes mantêm a direção quando são colocados. Um plano de corte que sabe isto coloca livremente os componentes de MDF e mantém os outros alinhados. Deixa a espessura de corte entre cada componente e começa pelos retalhos que já estão em stock antes de abrir uma placa inteira.
Os retalhos só ajudam se puderem ser encontrados. Quando cada placa inteira, cada retalho e cada tábua de carvalho é uma peça numerada com as suas medidas, o plano coloca um componente no retalho onde cabe, e ninguém precisa de se lembrar desse retalho. O que sobra depois do corte volta ao stock com o seu próprio número, se for grande o suficiente para servir.
Cada etapa contada, a madeira maciça ao volume
O próprio trabalho segue os mesmos componentes. O corte das placas, a colagem da orla, a furação e a montagem são feitos na oficina. O acabamento, com óleo ou laca, costuma ser entregue a um artesão pago à peça. Quando essa etapa é encerrada no telemóvel, as peças entram no pagamento do mês do artesão, e ninguém tem de reconstruir o mês a partir de apontamentos em papel.
A madeira maciça traz mais um hábito: é comprada e contada por volume. Um tampo de mesa em carvalho é um conjunto de tábuas coladas, por isso é orçado a partir do comprimento e da largura do tampo e da espessura das tábuas, e as tábuas saem de um stock contado em metros cúbicos.
O sahmrev Workshop funciona assim para a carpintaria e o mobiliário. Inclui todo o sahmrev Commerce e acrescenta o trabalho da oficina. A página da carpintaria mostra o modelo de armário com os seus componentes, e na demo online pode experimentar uma oficina do início ao fim.