Lastre di marmo misurate al millimetro, ritagli usati per primi

La lastra è la cosa più cara nel piazzale di un laboratorio di marmo, e non ha mai esattamente la misura del listino prezzi. Due lastre dello stesso blocco possono differire di qualche centimetro, e un angolo può essere scheggiato. I ritagli del mese scorso stanno appoggiati al muro con una misura scritta col gesso di cui nessuno si fida più. Un piano di taglio per lastre di marmo sbaglia quando queste misure sono sbagliate, perciò il primo passo è leggere ogni lastra al millimetro.

Leggere una lastra significa misurarne la lunghezza e la larghezza reali quando arriva, e darle un numero e un’etichetta. L’etichetta riporta la pietra, lo spessore, il blocco da cui viene e il suo posto nel piazzale. In sahmrev Workshop ogni lastra è un pezzo numerato con la sua misura reale e la sua etichetta QR, e scansionando l’etichetta con il telefono si apre la lastra. Chi lavora alla sega prende la lastra che il piano chiede, anche quando un’altra sta più vicina alla porta.

La stessa lettura aiuta il preventivo prima ancora che si pianifichi un taglio. Quando un cliente chiede un piano cucina, il preventivo indica una pietra e uno spessore presenti nel piazzale, e il peso del piano cucina deriva dalla sua misura. I posatori che lo portano su per le scale sanno che cosa li aspetta, e al cliente non si promette una lastra venduta la settimana scorsa.

Dieci pedate su una lastra

Prendiamo una lastra letta così: marmo bianco, spessore 20 mm, 2.760 × 1.580 mm. L’ordine chiede dieci pedate da 1.100 × 300 mm. La lama della sega porta via 4 mm a ogni taglio, perciò il piano li conta tra un componente e l’altro. Disposte in cinque file da due, le pedate occupano 1.100 + 4 + 1.100 = 2.204 mm della lunghezza, più un altro taglio da 4 mm. Nella larghezza occupano 5 × 300 mm con quattro tagli tra l’una e l’altra, cioè 1.516 mm.

Resta una striscia di 552 × 1.580 mm lungo un lato. Ne possono uscire un davanzale, una mensola o un piccolo piano lavabo, ed è quindi uno dei ritagli utilizzabili che vale la pena tenere. Torna a magazzino come pezzo numerato a sé, con la sua misura reale e un’etichetta che dice da quale lastra viene. I 64 mm che avanzano in fondo alla larghezza sono troppo stretti per conservarli. Sono l’unico vero sfrido di questa lastra.

Nove tagli su una lastra riducono in polvere 36 mm di pietra. Un piano che dimentica lo spessore della lama sposta l’ultima pedata di 36 mm rispetto a dove dovrebbe stare. L’errore si scopre alla sega, quando la lastra è già tagliata. Con lo spessore della lama contato in ogni piano, la sega segue il piano così com’è, e l’addetto alla sega smette di correggerlo a occhio.

Prima i ritagli, poi le lastre intere

L’ordine successivo mostra perché valeva la pena etichettare il ritaglio. Prima di aprire una lastra nuova, il piano guarda i ritagli a magazzino e ci mette per primi i componenti che ci stanno. Due davanzali da 1.500 × 200 mm, per esempio, stanno affiancati sulla striscia da 552 mm con un taglio in mezzo. Solo i componenti che non entrano in un ritaglio vanno su una lastra intera. Nell’arco di un mese i ritagli smettono di accumularsi contro il muro. Il piano li trova, e nessuno deve ricordarsene.

Il marmo ha una venatura, che una lastra di vetro o un pannello di multistrato non hanno. Un piano cucina e la sua alzatina devono avere lo stesso verso della venatura, e un componente girato di novanta gradi stona accanto a quello vicino. Per il marmo il piano di taglio tiene ogni componente nel verso della lastra e non lo gira mai, anche quando girandolo ci starebbe un componente in più.

Con tanti vincoli, raramente c’è un solo modo di disporre i componenti. Il piano prova più ordini di posa dei componenti sulle lastre e sui ritagli disponibili, e tiene quello che usa meno pietra nuova. È il migliore degli ordini provati, e può esistere una disposizione migliore. Il piano dice che cosa ha fatto: quali lastre e quali ritagli ha usato, su che cosa poggia ogni componente e che cosa torna a magazzino.

Dal piano alla sega e al report

Alla sega, il piano diventa un foglio. Il foglio di taglio elenca ogni lastra da prendere, con il suo codice QR, e i componenti da ricavarne. Quando i tagli sono fatti, il piano viene segnato come tagliato: le lastre escono dal magazzino, e ogni ritaglio abbastanza grande da conservare rientra come nuovo pezzo numerato, collegato alla lastra da cui viene. Il piano successivo lo vede subito.

Misurato così, lo sfrido compare nel report del laboratorio. Il report mostra il materiale usato in ogni commessa e quello perso, spessore della lama e sfrido insieme. Una commessa che ha preso due lastre dove ne bastava una salta all’occhio, e può parlarne con il laboratorio cifre alla mano.

Così funziona sahmrev Workshop per il marmo e la pietra. Comprende tutto sahmrev Commerce, quindi il preventivo, l’ordine, la consegna e la fattura usano le stesse lastre e gli stessi componenti. La pagina Laboratorio di marmo e pietre naturali mostra le lastre, il preventivo su misura e il piano di taglio, e la pagina Workshop elenca che cosa comprende il prodotto. La demo online ha un laboratorio di marmo che può aprire.