Il prezzo a peso nei laboratori di rame e ottone e il metallo affidato agli artigiani

Una lastra di ottone viene tagliata in dischi e affidata a un artigiano che li martella. Un altro artigiano li cesella o li incide, poi i dischi vengono lucidati, e alcuni vanno all’argentatura. Ogni fase porta via un po’ di metallo in limatura e sfridi. Nei laboratori di rame e ottone il metallo è la parte costosa, e passa di mano molte volte. Quando si consegna a occhio e i pezzi tornano senza essere pesati, a fine mese nessuno può dire quanto se n’è perso, né dove.

Il prezzo ha lo stesso problema. L’ottone e il rame rosso seguono il mercato, quindi un vassoio messo a preventivo con il prezzo del metallo del mese scorso può essere venduto in perdita questo mese senza che nessuno se ne accorga. Un laboratorio che fissa da sé il proprio prezzo al chilo per ogni metallo, e lo cambia quando il mercato si muove, può calcolare ogni preventivo partendo da quel prezzo. Il preventivo indica allora per quanto tempo vale: per esempio sette giorni, e solo finché il prezzo del metallo resta vicino a quello del giorno.

Pezzi fatti a mano, prezzi da regole

Anche un pezzo fatto a mano si può mettere a prezzo partendo da regole. Un vassoio tondo è un disco, quindi il suo metallo dipende dal diametro e dallo spessore della lastra. Un vassoio di 400 mm di diametro parte da un disco di 0,126 m². In lastra di ottone da 0,8 mm quel disco pesa 0,85 kg prima di qualsiasi lavorazione. Con il 4% di calo ammesso, il preventivo conta 0,89 kg, il peso che mostra lo schermo. Con il prezzo a peso, la parte del prezzo dovuta al metallo viene da quel peso e dal prezzo al chilo dell’ottone. Martellatura, incisione o cesello, lucidatura ed eventuale argentatura si aggiungono, ciascuna secondo la misura e il decoro scelti.

Lo stesso ragionamento vale per il resto del catalogo. Un bacile si ricava da un disco più grande del suo diametro, perché il metallo deve salire sui lati. Un lampadario dipende dalla misura del corpo e dal numero dei bracci, ciascuno con il suo paralume di vetro. Ognuno di questi pezzi si può scrivere una volta come modello, con i dati che il venditore inserisce: diametro, profondità, numero di bracci, metallo, decoro, finitura.

Dal metallo al costo

Seguire il metallo affidato agli artigiani è l’altra metà del lavoro. Quando un pezzo va a un artigiano, il metallo esce dal magazzino a peso e viene registrato come presso quella persona. Quando il lavoro rientra, si pesa in tre parti: pezzi finiti, sfrido e metallo non usato. Lo sfrido va in un proprio articolo di magazzino, così si può vendere o rendere, e il metallo non usato torna a magazzino. La differenza è il calo. Ogni fase può avere il calo che le è ammesso, qualche punto percentuale per la martellatura e di più per il traforo. Un calo oltre quel limite viene segnalato subito, quando l’artigiano si ricorda ancora del lavoro e molto prima dell’inventario.

In questo mestiere gli artigiani sono pagati di solito a cottimo. Quando un artigiano chiude una fase sul telefono, i pezzi entrano nella paga del mese, e l’argentatura affidata a un altro laboratorio va nella bozza di fattura di quel fornitore. Quando tutte le fasi di un pezzo sono fatte, il pezzo riceve il suo costo dal metallo usato, dalle fasi pagate e dal tempo di laboratorio. Vassoi e lanterne fatti per lo showroom entrano a magazzino a quel costo, così il margine di ogni vendita è noto.

sahmrev Workshop funziona così per la lavorazione artistica del rame e dell’ottone. Comprende tutto sahmrev Commerce e aggiunge il lavoro di laboratorio. La pagina Lavorazione artistica del rame e dell’ottone mostra il modello di vassoio e come si segue il metallo, e nella demo online può provare un laboratorio dall’inizio alla fine.